요양보호사 식사 돕기 기출문제

정답 ② 대상자의 식사 보조

요양보호사는 대상자의 일상생활 지원 업무 중 식사 보조를 수행할 수 있습니다.

정답 ③ 식사 보조

식사 보조는 요양보호사가 수행하는 신체활동 지원 업무 중 하나입니다.

정답 ③ 대상자에 대한 진단서 작성

요양보호사는 진단서 작성과 같은 의료행위를 할 수 없습니다.

정답 ② 대상자의 직접 치료

요양보호사는 직접적인 치료행위를 수행할 수 없습니다.

정답 ④ 식사 및 이동 보조

요양보호사는 식사 보조, 이동 지원 등 일상생활 지원 업무를 수행합니다.

정답 ③ 대상자 심리상담

요양보호사는 심리상담과 같은 전문적인 심리치료를 직접 수행할 수 없습니다.

정답 ② 질병 진단

질병 진단은 의료인의 고유 업무이며 요양보호사는 할 수 없습니다.

정답 ① 식사 및 개인위생 보조

요양보호사는 식사 보조, 개인위생 지원 등 일상생활을 돕는 업무를 수행합니다.

정답 ③ 질병 진단

질병 진단은 의료인의 업무로 요양보호사가 수행할 수 없습니다.

정답 ③ 머리를 높게 세워 반좌위로 만들기

흡인 위험을 줄이기 위해 머리를 높이고 반좌위로 만들어야 합니다.

정답 ① 충분한 시간과 천천히 식사 지원

식사는 대상자의 페이스에 맞추어 천천히 지원해야 하며 충분한 시간을 줘야 합니다.

정답 ② 대상자의 식사 가능 상태

식사 전에는 대상자의 삼킴 기능이나 의식 상태를 반드시 확인해야 합니다.

정답 ④ 걸쭉한 음식 제공

삼킴 곤란 대상자에게는 걸쭉한 음식이 안전합니다. 묽은 액체는 기도 흡입 위험이 있습니다.

정답 ① 깨끗이 닦아주고 격려한다

대상자가 음식을 흘려도 부드럽게 닦아주고 존엄성을 지켜야 합니다.

정답 ② 반좌위(상체 30~45도 상승)

흡인 방지를 위해 식사 시 상체를 약 30~45도 높여야 합니다.

정답 ④ 숟가락을 쥐어주고 격려하기

대상자가 스스로 먹을 수 있도록 격려하고 필요한 경우 최소한으로 지원합니다.

정답 ③ 이유를 확인하고 존중한다

식사를 거부하는 경우 대상자의 상태를 살피고, 이유를 존중하여 대응해야 합니다.

정답 ① 통증 유무

통증이 있는지 확인하며 체위 변경을 진행해야 합니다.

정답 ① 수분과 영양소를 충분히 공급

충분한 수분과 단백질, 비타민 섭취가 욕창 예방에 필수적입니다.

정답 ④ 영양부족

영양부족은 신체적 요인으로 욕창 발생 가능성을 높입니다.

정답 ① 당뇨병 발병 위험이 증가하기 때문

노화로 인한 인슐린 저항성 증가로 당뇨병 발병 위험이 높아지므로 혈당 조절이 중요하다.

정답 ② 심박수

심박수는 영양 상태 평가 지표로 사용되지 않고, BMI·혈청 알부민·피부 주름 두께 등이 사용된다.

정답 ③ 체중 1kg당 1.0~1.2g 단백질 섭취

노인은 체중 1kg당 1.0~1.2g의 단백질을 섭취하여 근력 저하를 예방한다.

정답 ① 비타민 B12

노화 시 위장 점막 변화로 비타민 B12 흡수가 감소한다.

정답 ① 자극성 음식 제한

자극성 음식 제한은 위장 점막 자극을 줄여주어 소화기계 질환 관리에 도움이 된다.

정답 ② 금연

금연은 COPD 진행을 늦추는 가장 중요한 관리법이다.

정답 ④ 저염 식이

저염 식이는 혈압 조절에 도움이 되는 비약물적 관리법이다.

정답 ④ 규칙적 운동

규칙적 운동은 심혈관계 건강 유지에 도움이 된다.

정답 ③ 수분 섭취 장려

충분한 수분 섭취는 요도 흐름을 원활하게 하여 배뇨를 돕는다.

정답 ② 다양한 맛 자극

다양한 맛 자극은 미각 자극 유지를 도와 미각 저하 예방에 도움이 된다.

정답 ② 식욕 감소

후각 저하는 음식의 냄새를 느끼기 어려워 식욕 감소로 이어질 수 있다.

정답 ③ 영양 관리

영양 관리는 노인증후군 예방의 핵심 요소이다.

정답 ③ 규칙적 운동

규칙적 운동은 근력 유지와 신체 기능 향상에 도움이 된다.

정답 ② MNA (Mini Nutritional Assessment)

MNA는 영양실조 위험을 평가하는 도구이다.

정답 ① 하루 1.5~2L

노인은 하루 1.5~2L 정도의 수분 섭취가 권장된다.

정답 ② 골다공증

골다공증은 뇌졸중 후유증이라기보다 장기 침상 안정 등의 결과입니다.

정답 ① 천천히 소량씩 먹인다

천천히 소량씩 먹여 흡인(기도 흡입) 위험을 줄여야 합니다.

정답 ③ 상체를 세우고 턱을 약간 당긴 자세

턱을 당기면 기도가 좁아지고 식도가 열려 흡인 위험이 줄어듭니다. 고개를 젖힌 자세는 가장 위험합니다.

정답 ① 소화를 돕고 역류와 흡인을 예방하기 위해

식후 바로 누우면 음식물이 역류해 기도로 들어갈 수 있습니다. 상체를 세운 자세를 일정 시간 유지합니다.

정답 ① 한 숟가락씩 적은 양을 주고 다 삼킨 것을 확인한 뒤 다음을 준다

입안에 음식이 남은 채 다음을 넣으면 사레가 듭니다. 삼킨 것을 눈으로 확인하고 진행하는 것이 원칙입니다.

정답 ③ 건강한 왼쪽

마비된 쪽은 감각과 움직임이 떨어져 음식이 고이고 사레가 듭니다. 건강한 쪽으로 넣고 식후 입안에 남은 것을 확인합니다.

정답 ③ 식사를 중단하고 기침을 하도록 하며 상태를 살핀다

기침은 이물을 밀어내는 자연스러운 반응이므로 멈추게 하면 안 됩니다. 중단하고 호흡을 관찰하며 심하면 신고합니다.

정답 ② 맑은 물처럼 묽은 액체

묽은 액체는 빠르게 흘러 기도로 넘어가기 쉽습니다. 점도를 높인 음료가 오히려 안전합니다.

정답 ③ 잘게 썰거나 으깨어 삼키기 쉽게 한다

덩어리가 크면 기도를 막을 수 있습니다. 잘게 썰거나 갈아 점도를 조절하고 필요시 전문가 상담을 권합니다.

정답 ③ 입안 세균을 줄이고 타액 분비를 도와 식사를 수월하게 하기 위해

입안이 청결하면 맛을 잘 느끼고 침이 돌아 삼킴이 수월해집니다. 흡인 시 폐렴 위험도 줄어듭니다.

정답 ④ 요양보호사가 먼저 온도를 확인한 뒤 제공한다

노인은 온도 감각이 둔해 화상을 입어도 늦게 느낍니다. 반드시 먼저 확인하고 적당한 온도로 식혀 제공합니다.

정답 ③ 삽입과 주입은 의료진의 업무이며 요양보호사는 관찰과 자세 유지 등을 돕는다

경관영양은 의료 행위입니다. 요양보호사는 상체를 세운 자세 유지, 튜브 고정 상태 확인, 이상 보고를 담당합니다.

정답 ③ 즉시 중단하고 보고한다

역류는 흡인성 폐렴으로 직결됩니다. 즉시 중단하고 상체를 세운 뒤 의료진에게 알려야 합니다.

정답 ① 식사량이 적어도 억지로 많이 먹인다

강제로 먹이면 사레와 거부감만 커집니다. 소량씩 자주, 선호 음식으로 접근하고 지속되면 보고합니다.

정답 ① 정해진 간격으로 조금씩 자주 권한다

노인은 갈증 감각이 둔해 탈수가 되기 쉽습니다. 조금씩 자주 권해야 부담 없이 섭취량을 채울 수 있습니다.

정답 ① 소변량 감소, 입마름, 피부 탄력 저하

소변이 줄고 진해지며 입이 마르고 피부가 탄력을 잃습니다. 노인은 탈수로 혼란 증상이 먼저 나타나기도 합니다.

정답 ④ 조용하고 밝은 환경에서 식사에 집중할 수 있게 한다

주의가 분산되면 삼킴에 집중하지 못해 사레가 듭니다. 조용하고 밝은 환경이 안전과 식욕 모두에 좋습니다.

정답 ① 할 수 있는 만큼 스스로 하게 하고 필요한 부분만 돕는다

스스로 먹는 행위는 잔존 기능 유지와 자존감에 중요합니다. 보조 식기나 미끄럼방지 매트로 환경을 조정해 돕습니다.

정답 ③ 입안에 음식이 남아 있는지 여부

입안에 남은 음식은 나중에 기도로 넘어갈 수 있습니다. 특히 편마비 대상자는 마비된 쪽 볼 안쪽을 확인합니다.

정답 ④ 영양·탈수 상태 변화를 조기에 발견하기 위해

섭취량 변화는 질병의 초기 신호일 때가 많습니다. 꾸준한 기록이 있어야 변화를 알아볼 수 있습니다.

정답 ④ 부드럽게 조리하고 잘게 썰어 제공한다

씹기 어려우면 섭취량이 줄어 영양 불량으로 이어집니다. 부드럽게 조리하되 영양이 빠지지 않게 구성합니다.

정답 ② 규칙적인 시간에 정해진 양을 섭취하도록 돕는다

혈당 조절에는 규칙적인 식사 시간과 양이 중요합니다. 식사를 거르면 저혈당 위험이 커집니다.

정답 ② 기록해 공유하고 해당 음식을 제공하지 않는다

알레르기는 생명을 위협할 수 있습니다. 반드시 기록해 모든 돌봄 제공자가 알 수 있게 공유합니다.

정답 ③ 이유를 살피고 잠시 후 다시 시도하거나 다른 음식을 권한다

통증, 구강 문제, 포만감, 기분 등 이유가 있습니다. 강제 급여는 흡인 위험이 커 절대 피해야 합니다.

정답 ③ 흡인(사레)으로 인한 폐렴과 질식

흡인성 폐렴은 노인 사망의 주요 원인 중 하나입니다. 자세·속도·음식 형태 세 가지를 늘 점검해야 합니다.